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【20】2018 在路上 :到阿克苏赶巴扎

2018年11月13日 2042点热度 0人点赞 0条评论


【20】2018 在路上 :到阿克苏赶巴扎


新疆的巴扎就是内地的集市 ,每个巴扎的时间不一样。到阿克苏一定要转转那里的巴扎。

“巴扎”,系维吾尔语,意为集市、农贸市场。一到巴扎天,方圆几十里 的群众纷纷前来“赶巴扎”。新疆阿克苏的“巴扎”很有特色,“巴扎”里人山人海,商品琳琅满目,五花八门,种类繁多,数不胜数。

在巴扎可以遇到许多老熟人,彼此互相问候,打听一下四里八乡的新鲜事和老熟人的情况;吃一碗凉粉、凉面,吃几串烤肉,几个烤包子,可以逛到天黑才回家。

最喜欢的还是巴扎里的美食,真正的物廉价美,品尝到最地道的南疆美食。


阿克苏系维吾尔语,意为“清澈的水”。阿克苏市位于塔克拉玛干沙漠西北边缘、塔里木河上游,因水得名,维吾尔语意为“白水城”, 古为中国秦汉西域三十六国的姑墨、温宿两国属地,是古丝绸之路上的重要驿站, 也是龟兹文化和多浪文化的发源地。 


南疆烤鱼

【20】2018 在路上 :到阿克苏赶巴扎

南疆的烤鱼是烤整条鱼。先把一条整鱼从背上剖开,去掉内脏,用一根稍长的木棍由下穿到上。把穿好的木棍的鱼插在火炉边,围成一圈。开始点燃干柴,进行烘烤。那味道着实的不错!

【20】2018 在路上 :到阿克苏赶巴扎


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土鸡蛋

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羊头肉

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肉馕,一元一个

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喜欢这把老铜壶,可惜店家不卖。说是跟了他十几年了,现在找不到这样的老铜壶了。

【20】2018 在路上 :到阿克苏赶巴扎


莫合烟莫合烟于20世纪30年代由原苏联传入新疆,属茄科黄花烟草,是美式混合烟的重要原料。

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烤包子,一元一个

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桔子

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烤羊肉串,我的最爱

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干果摊

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纯手工杏木勺

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各种调料

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木匠师傅

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石榴汁

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卖冰糖葫芦的小巴郎

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赶巴扎

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火焰山

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蜂糕

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蔬菜摊

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修鞋摊

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各种美食,诱惑着你的味蕾

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凉粉,五元

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面肺子,五元

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空档的时候,女儿会给妈妈揉揉肩,捶捶背

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老北在巴扎,让维族大姐给我也咔嚓一张

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摄影:北斗

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原文始发于微信公众号(视觉伊犁):【20】2018 在路上 :到阿克苏赶巴扎

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最后更新:2019年1月1日

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