薰衣草
新疆的薰衣草位于伊犁霍城县，这里地处天山北麓伊犁河谷，北纬43°39′~44°50′，与世界薰衣草产地法国普罗旺斯的地理位置、气候条件和土壤环境非常相似，是全世界继法国普罗旺斯、日本富良野之后的第三大薰衣草种植基地，是中国的薰衣草主产地，有“中国薰衣草之乡”的美誉，新疆的薰衣草已列入世界八大知名品种之一。
薰衣草属唇形科薰衣草属，被称为“百草之王”，香气清新优雅，性质温和。自古就广泛使用于医疗上，其茎和叶都可入药，主要有以下功效：
1、缓解神经，怡情养性，具有安神促睡眠的神奇功效。
3、促进血液循环，可治疗青春痘，滋养秀发。
4、抑制高血压、鼻敏感气喘等。
5、调节生理机能。
6、增强免疫力。
7、维持呼吸道机能，对鼻喉粘膜炎有很好的疗效。
8、可预防病毒性、传染性疾病。
9、去除异味、净化空气。
10、除蚁、除蟑、除螨，可放衣柜、枕头下。
薰衣草还可以饮用，也可以沐浴时使用，也可放置于衣橱内代替樟脑丸。
薰衣草蜂蜜
薰衣草花期较短，花源有限，产量较低，从而成为蜜中珍品。薰衣草蜜的功效显著而强大。它的珍贵不仅体现在稀少上。
薰衣草蜜能平衡油脂分泌、抑油，更能清洁肌肤、缩小毛孔，让皮肤更加细腻，它可抑制粉刺，褪暗疮印，促进青春痘和刀伤烫伤等伤口迅速愈合，能极为有效地避免留下疤痕。
薰衣草蜜能改善身体各部位的瘙痒，如对皮肤及外阴等处的骚痒有缓解效果，并保证不损伤肌肤、不侵害肌理，还能有效防治蚊虫叮咬。
薰衣草蜜能调理皮肤，适用于混合性、油性肌肤，一般或敏感性肤质也可使用。
由于薰衣草花期较短，花源有限，薰衣草蜜产量低，从而成为蜜中珍品。薰衣草蜜能调节肠胃道、肝脏、 呼吸系统、神经系统，对提高人体免疫力和美容护肤有良好的效果，是老人、儿童、妇女、体弱者理想的绿色纯天然食品。
天然纯正的薰衣草蜜含有丰富的矿物质、有机酸、蛋白质、维生素等各种营养物质，具有优异的抗菌性、抗炎性、抗氧化、细胞活性再生功能，可降血脂、降血糖、降血压，清热解毒、提高生物体的自然愈合力。
以新疆产的薰衣草蜜为主要研究对象，以2种蜂蜜洋槐蜜、椴树蜜作为对照，分析了薰衣草蜜中的活性成分，例如还原糖含量、淀粉酶值、蛋白质含量、总酚酸含量以及清除DPPH自由基的能力。
1、淀粉酶活性的高低可以反映蜂蜜的成熟度、新鲜度和营养价值。
2、蛋白质是人类重要的营养素之一。
3、酚酸是测试对DPPH·自由基的清除能力，可以表示其抗氧化性。
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