新疆自游人

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美食
美食

养生不止眼前的枸杞,还有谷物和粗粮

听说,最后一批90后都开始养生了 他们买最好的保温杯 泡最贵的枸杞 喝最营养的养生水 回家直接泡脚 时间最少也得40分钟 什么生姜啊,艾草啊,桂皮啊 能给他放的都放里 但是品质生活要细腻,健康可以动点“粗”。这就是我们今天要说的“粗粮养生”。 什么是粗粮? 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括:玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦等谷类,黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等豆类,红薯、山药、马铃薯等块茎类。 多吃粗粮究竟哪里好? 相对大米白面而言,粗粮加工简单,因此保存了更多的营养成分.由于加工简单,和大米…

2018年12月25日 0条评论 1769点热度 0人点赞 chihuoyou 阅读全文
美食

晚上不能看的文章!

我说,新疆太美了 你说,新疆太好吃了 大盘鸡、拉条子、烤羊肉、烤包子、馕坑肉、抓饭、缸子肉、丸子面、米肠子、面肺子、纳仁、鸽子汤、酸奶、冰淇淋、奶皮茶、哈密瓜、香梨、白杏、大枣、无花果、葡萄干、沙朗刀克……47个民族万种美食, 没有一个256g的胃千万别来! 羊肉的N种吃法统统都在新疆—— 白切羊肉 烤羊腿 皮牙子爆炒羊肉 羊肉汤 不膻不腥,汤色泽光亮,呈乳白色...

2018年12月25日 0条评论 1296点热度 0人点赞 chihuoyou 阅读全文
旅游

新疆沙漠中的原始烧烤

小小编带你走进新疆沙漠中的原始烧烤~ 新疆沙雅的烤鱼既是当地一道特色美食,又是一道民俗风味浓郁的风景。 生活在塔卡拉玛干沙漠边缘的沙雅维族人世世代代以捕塔里木河的鱼为生,这些鱼小的有三五公斤,大的能达到十多公斤。 烤鱼时先用红柳枝条把鱼穿好插在火堆的周围然后慢慢烘烤,这种特别的烤鱼技艺只有在沙雅当地才能见到。 等鱼烤得差不多七八分熟时,再往鱼的身上洒食盐、辣椒粉和孜然粉让鱼更加入味,以这样原生态方式烤出来的鱼吃起来是满嘴生香让人回味无穷啊。 烤鱼的准备工作都是就地取材,众人拾柴火焰高嘛,几个维族大汉把木头搬过来准备…

2018年12月23日 0条评论 1633点热度 0人点赞 gg-001 阅读全文
美食

新疆饭到底有多扎实?南北差异究竟有多大?在“吃”上面就体现了……

?南方 和 ?北方 在关于吃上面 到底有多少争议呢? 继 南方人不懂北方人囤百斤大白菜过冬 北方人不懂南方人点菜最后一道必须是炒青菜 之后 我们一起来聊一聊 ?到底什么样的菜才能算硬菜? ? 百度上还真的有说法! 简单说,就是平常吃饭时,比较解馋的,抗饿的,美味的,用大块的肉类炒的菜就是硬菜! 仔细想想还真是这么回事 新疆人点菜必须要有一道硬菜 就是一看就能镇得住桌子那种 小美理解的硬菜就是 ? 👇👇👇 ? 1/? 首先一定要是肉,而且最好纯肉。烤全羊、大盘鸡、手抓肉…

2018年12月18日 0条评论 2712点热度 0人点赞 chihuoyou 阅读全文
文化

我来自新疆,You call me儿子娃娃

提问:你们一般会用什么词夸人呢? 你真厉害?你真牛? 小编最近可是学会了 一种超酷的夸人方式 比如同事工作做得好时 我就会说 “××,你真是个儿子娃娃!” 其实当《中国新说唱》开播时 一位新疆选手唱着 “我来自新疆 You call me儿子娃娃” 出场时,小编和大家一样 都很懵逼..... 经选手解释才知道 在新疆,比较硬气、仗义的男性 会被称为“儿子娃娃” 而后还延伸到了女性、食物等领域 只要有风格、有实力 一样被赞为“儿子娃娃” 就像今天小编要为大家介绍的 这道新疆美食——烤馕 用新疆麦芯小麦粉 揉成筋道面团…

2018年12月17日 0条评论 1713点热度 0人点赞 chihuoyou 阅读全文
文化

薰衣草蜜珍贵,不仅仅因为稀少,还能助眠、防衰老

薰衣草 新疆的薰衣草位于伊犁霍城县,这里地处天山北麓伊犁河谷,北纬43°39′~44°50′,与世界薰衣草产地法国普罗旺斯的地理位置、气候条件和土壤环境非常相似,是全世界继法国普罗旺斯、日本富良野之后的第三大薰衣草种植基地,是中国的薰衣草主产地,有“中国薰衣草之乡”的美誉,新疆的薰衣草已列入世界八大知名品种之一。 薰衣草属唇形科薰衣草属,被称为“百草之王”,香气清新优雅,性质温和。自古就广泛使用于医疗上,其茎和叶都可入药,主要有以下功效: 1、缓解神经,怡情养性,具有安神促睡眠的神奇功效。 3、促进血液循环,可治疗…

2018年12月16日 0条评论 1870点热度 0人点赞 chihuoyou 阅读全文
历史

“丝路”上的葡萄酒乡

1982年,中国的葡萄酒泰斗级人物郭其昌来到鄯善,精心培育出了数十种优质酿酒葡萄,这也是新疆鄯善出产优良葡萄酒的原因之一。 作为中国第一瓶干白和干红的缔造者,葡萄酒权威郭其昌的名字大名鼎鼎。可是很少有人知道,他所选定的葡萄种植的黄金区域,就包括鄯善县在内,河北的昌黎、沙城,包括宁夏的玉泉营,都是他选择的好地方,在中国的土地上发现适合国际酿酒葡萄种植的区域,是他为自己选择的一生使命。 郭其昌很早就涉足葡萄酒行业,他早年在上海大同大学化工系学习,后来去青岛啤酒厂。1954年接到中央的命令,要生产数箱中国本土的香槟酒。当…

2018年12月16日 0条评论 1030点热度 0人点赞 Gorillaz 阅读全文
地理

葡萄美酒夜光杯:吐鲁番的葡萄与酒

丝绸之路自古以来就是葡萄酒的产区,可是几千年来,酿酒传统几近消失,本地的葡萄品种也产生了变化,现在原产地的品种,适合酿酒的不多,多数是供鲜食或晾葡萄干食用的。我们现在只能通过一些遗存的壁画和考古发现,探询当年丝路上的酿酒习俗。有不少葡萄酒企业现在新疆重新寻找酿造优质葡萄酒的道路,所依靠、利用的自然因素,和千百年前的人们一样:这里的气候和沙土,丰产甜度高的葡萄,是酿酒的最好原料。只不过,这些品种,多数是20世纪80年代移植来的国外优质酿酒葡萄品种。

2018年12月16日 0条评论 1093点热度 0人点赞 Gorillaz 阅读全文
美食

黑蜂蜜的作用及功效

黑蜂蜜不是黑色的蜂蜜,所谓的黑蜂是蜜蜂的一种,黑蜂蜜就是黑蜂所生产的蜂蜜,叫做黑蜂蜜。由于黑蜂不是常见的蜜蜂种类,黑蜂蜜是比较稀有的蜂蜜品种。   黑蜂是世界四大名蜂之一,新疆伊犁黑蜂属欧洲黑蜂品系中的俄罗斯黑蜂,黑蜂体型大、吻长、采集花蜜能力强、抗病、抗灾适应性强,抗毒能力强于其它任何品种的蜜蜂。  在零下30度以下的寒冬里能安全越冬,在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大,采蜜半径大,可采集到海拔1800米---2500米的松花蜜,性情凶暴,不易驯养,故其蜂蜜等产品尤为珍贵。   该蜂蜜气味芳香袭人,口感…

2018年12月16日 0条评论 1170点热度 0人点赞 chihuoyou 阅读全文
美食

蜂蜜的作用及功效

中医学解释蜂蜜的作用及功效   蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌头、附子之毒。 蜂蜜水的15大作用及功效   1、蜂蜜放在口里含服,可治疗咽喉炎,对工作劳累,熬夜之后的火气上升有奇效。   2、调入各种饮料及食品中服用,香气淡雅,口感清甜,但要注意温度不宜超过60度。   3、饮酒之后,含服浓蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后头痛,减少酒精对肝的损害。   4、用蜂蜜涂唇,可防止烂嘴角;用蜂蜜做面…

2018年12月16日 0条评论 1174点热度 0人点赞 chihuoyou 阅读全文
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